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Riso col pesce persico, specialità lariana

Uno dei piatti che più piacciono a chi ama le località di lago. E non solo

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Saldi su panettoni e cotechini, sconti fino al 70%

In occasione dell’avvio del tradizionale periodo di prezzi ribassati la Coldiretti ricorda che non interessa soltanto abiti e accessori

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Tisane, caffè, tè e cioccolate riscaldano l’inverno

Favoriscono la digestione, il sonno e apportano benefici diversi a seconda del tipo di erbe in esse contenute

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Come cucinare la carne di angus

E’ più buona se cotta nel modo corretto. Ecco come cucinare la carne di angus

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Agnello al forno, una specialità anche natalizia

Non si tratta di una ricetta solo pasquale, anzi: in alcune regioni viene preparato pure in questo periodo

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Come riciclare gli avanzi di Natale

Ciò che rimane non va buttato, ma riutilizzato magari per il cenone di Capodanno: ecco alcuni consigli per creare dei nuovi piatti originali e golosi

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Pranzo di Natale, è arrivato il momento: buon appetito!

Dagli antipasti al dolce, una carrellata di portate per rendere indimenticabile e tradizionale al punto giusto l’appuntamento mangereccio

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Arachidi, noci e mandorle: a Natale tocca alla frutta secca

La tradizione si rinnova ogni anno e a fine pasto c’è una sola protagonista

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Piatti di Natale, fra capponi, faraone, arrosti e agnelli

La tradizione dice carne e le ricette nostrane sono sempre protagoniste

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I dolci di Natale, dal panettone alla bisciola

Una carrellata non esaustiva su tutte le squisitezze che ci offre lo Stivale

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Pesce a Natale, il re della tavola

Antipasti, primi e secondi piatti di qualità come l’aragosta allo champagne o il baccalà

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I piatti di Natale più attesi, dai tortellini al cappone

E poi ecco le lasagne e tante altre portate che si differenziano da regione a regione

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Il giro del mondo dei dolci natalizi

Dal Buche de Noel agli Omini di Pan di zenzero, passando per la Linzer Torte: ogni nazione ha la sua bontà

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Pizza in inverno, un evergreen della nostra cucina

Meglio il «calzone» o la «margherita», la «capricciosa» o la «quattro stagioni»? Questione di gusti… ma la pizza in inverno è un must

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Regali di Natale, dieci prodotti da meditazione

Dai grandi della letteratura ai divi di Hollywood, passando per i monaci delle antiche abbazie e le ritualità dell’Estremo Oriente: ecco i migliori prodotti che aiutano a gratificarsi e rinascere

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Consigli per la corretta alimentazione dei cani

Evitare problemi o abitudini errate per i nostri animali è possibile. Ecco alcuni consigli per la corretta alimentazione dei cani

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Ricetta per pasta e fagioli riscaldata

Grande classico della cucina italiana, ecco come preparare la ricetta per pasta e fagioli riscaldata

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Ricetta per la torta di pane al formaggio

Un'ottima e gustosa proposta per recuperare il pane raffermo. Ecco la ricetta per preparare la torta di pane al formaggio

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Buffet aperitivo, dalla Russia con sapore


La cena al tavolo è passata di moda, ad introdurle il buffet aperitivo è la gastronomia di Mosca con gli zakuski


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Arredare la cucina, ecco i consigli utili

Importante rivolgersi a degli esperti, per realizzare aree di lavoro comode e razionali

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Il torrone la sua storia, dolce dalle nobili origini

Il suo antenato più antico potrebbe essere cinese

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I dolci tipici regione per regione, giro d’Italia del gusto!

Dalla Bisciola della Valtellina al Buccellato siciliano, passando per il Pampepato, tipico di Ferrara

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Ricetta per crocchette di zucca e grana

Un modo semplice e veloce per cucinare quest’ortaggio tipicamente autunnale

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La ricetta del panettone fatto in casa

Non manca poi così tanta al periodo natalizio e se siete appassionati di pasticceria… ecco la ricetta del panettone fatto in casa

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